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和府捞面惊现死老鼠紧急致歉 此前刚获得8亿融资

时间:2021-07-12来源:21新健康 黑帽SEO官网:http://www.seo178.com
热搜第一!和府捞面门店惊现老鼠尸体?店员淡定扔进后厨…刚刚,官方道歉了,此前刚获得8亿融资。

  导读:立即闭店整改!

  又有知名餐馆出现食品卫生安全问题!

  据澎湃新闻,7月9日,有市民向媒体爆料称,在愚园路上的晶品购物中心地下二层和府捞面店内用餐时,发现一只老鼠的尸体,店员随后捡起来后直接从出餐口放了进去。

  今日(7月10日)下午,@和府捞面官方微博发文道歉,表示对此次事件深刻反思,对广大消费者表示歉意,“上海晶品门店立即闭店整改,对店铺评估合格后方可营业”,“对相关责任人进行追究,一查到底”。

  该消息也迅速冲上了热搜第一。

  知名面馆惊现死老鼠?

  据北青网,7月9日有消息称,有市民在上海一家和府捞面店内用餐时,发现一只老鼠的尸体,店员随后将其捡起来后直接从出餐口放了进去。

  网传视频显示,老鼠尸体就位于顾客座位的正下方。旁边一桌的顾客们还在吃面,仅隔一条过道。

  随后,该店员工使用一次性手套将老鼠尸体捡拾起来,从出餐口丢进了后厨。

  据媒体报道,当日下午3点多,记者到现场发现店中暂无客人就餐,该店店员表示,之前店内也有发现过老鼠。店铺灭鼠措施系由第三方消杀公司负责,但老鼠来源尚未可知,“正常的话,我们会反馈给公司,公司会找消杀公司进行处理。”同时,该员工否认老鼠是从后厨跑出来的。

  在大众点评评论页面中,也有消费者曾留言指出该店的卫生情况存在问题。

  而对于老鼠来源,事后和府捞面方面回应,经初步调查判断,门店隔壁4家商家正在装修,其中和府捞面正对面的商家停业装修且没有做围挡,老鼠可能源自相邻店面装修。目前他们已要求物业也对商场进行消杀。并针对商场目前多家商铺正在装修的情况,在上客之前再增加一次消毒和全面清理,避免类似的事情再次发生,也请消费者监督。

  据澎湃新闻,7月10日,静安区市场监管部门透露,该局目前尚未收到相关投诉举报。获悉相关情况后,当天上午,静安寺市场监管所执法人员已前往涉事店铺,组织对该门店进行现场检查,如发现涉嫌食品安全违法行为将严厉查处。同时,静安区爱卫办也将一同赴现场开展联合执法。

  和府捞面致歉:立即闭店整改

  对相关责任人进行追究定

  餐厅出现老鼠固然让人倒胃口,但有不少网友留言指出,老鼠生存力实在太强!

  但也有网友指出,店员把老鼠尸体从出餐口扔进后厨的动作,实在不能忍……

 

  今日下午,@和府捞面官方微博发文道歉。

  和府捞面表示,“针对上海晶品广场店事件,我们非常抱歉,针对此次事件我们深刻反思,在未来发展的路上,保持时刻自省,再次对广大喜爱我们的消费者表示歉意。”并称,“上海晶品门店立即闭店整改,对店铺评估合格后方可营业。对相关责任人进行追究,一查到底 。”

  一天卖出15万碗面

  刚拿到8亿融资

  值得注意的是,就在7月8日,和府餐饮刚宣布完成近8亿元E轮融资。此轮融资由CMC资本领投,腾讯和Longfor Capital跟投,众为资本则是新加入的投资方。

  爱企查信息显示,和府捞面关联企业为江苏和府餐饮管理有限公司,成立于2012年8月,法定代表人李亚彬,注册资本1,526.5002万元,经营范围含餐饮管理服务;餐饮投资管理服务;厨房设备及用品、洗涤用品、日用百货销售;会务礼仪服务;调味品等。

  截至2021年6月,和府捞面已经拥有340家门店。在资本的助推下,和府捞面将继续加快开店速度,预计2021年将门店总数增至450家,几乎每2天就开一家新店。有数据称,和府捞面在开了300多家门店的情况下,单店平均产出仍然维持在55万元/月的高位,每天能卖出15万碗面,平均客单价45元,位居行业头部。

  截至目前,和府捞面已完成7轮融资,融资金额超16亿元人民币,投资方为CMC资本、腾讯投资、华映资本、众合创投资等。

  和府捞面做的是中式面,装修风格也偏中式书香建筑风格,主打“书房里的中华捞面”。有观点认为,和府捞面受到资本的青睐,跟当前“新中式消费”赛道的火热有直接关系。

  在国潮替代的大背景下,资本都偏爱于寻找具有“国潮风格”的品牌商,伴随和帮助这些新中式消费品牌共同成长,从而实现可观的投资回报。

  21新健康综合自丨宣克炅、都市快报、北京青年报、澎湃新闻、爱企查、ZAKER新闻、@和府捞面、网友评论


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