黄酒是世界上最古老的一类酒，起源于中国，有着三千多年的酿造历史，几乎我国各地都有黄酒产地，且不同地区酿造的黄酒，使用原料不同，南方用糯米，北方用黍米，那么，黄酒怎么喝呢?跟随小编去看看吧。

黄酒怎么喝

1、温饮

黄酒最传统的喝法是温饮，也就是将黄酒倒入瓶中后，放入热水中烫热，温度在35到45度时，取出饮用，在烫热的过程中，黄酒中的酒精会挥发一些，能降低对肠胃的刺激，起到暖胃的作用。

2、冰饮

年轻人饮用黄酒习惯冰饮，主要流行于我国香港等地，在饮用之前，需要将黄酒放入冰箱的冷藏室中，温度降至3度后饮用，如果没有冰镇，也可以在将酒杯中加入冰块，然后倒入黄酒饮用。

3、煮沸饮用

黄酒可以搭配生姜煮沸后饮用，首先将黄酒倒入盛酒的器皿中，取一块生姜，洗净剁碎后放入锅中，加入黄酒后加热煮沸，再继续煮3分钟后，取出晾至温热饮用，既能驱寒，也能预防感冒。

黄酒和花雕酒有什么区别

1、原料不同

黄酒是使用黑米、高粱、糯米为原料，小麦做糖化发酵剂制成的酒，酒色微黄，香味浓郁，而花雕酒是以麦曲、稻米为原料，搭配澄澈湖水，用古法酿制而成的酒，风味独特。

2、口感不同

黄酒的口感较为刚烈、刺激性强，不太适口，且黄酒中的营养价值偏低，而花雕酒的口感温和，入口柔顺，刺激感较弱，且花雕酒中含有多种氨基酸、糖类和维生素，营养价值较高。

以上就是烟酒行小编为大家讲解的黄酒怎么喝的相关内容，希望对大家有所帮助。了解更多香烟白酒相关资讯内容，请关注烟酒行网站。小编温馨提示：过度饮酒，有害健康，孕妇和儿童不宜饮酒。