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白酒45度与52度数区别 白酒42度好还是52度好

2018-05-04 18:26:04 黄梓明 手机版

  现在喝白酒的人,大多都是酒场老手了,那么对于白酒度数,也是有要求的,42度和52度的白酒是最多人喝的,少数人也喝60度的酒,那么白酒42度与52度数区别在哪儿,白酒42度好还是52度好?下面由酒妖网为大家解答白酒45度与52度数区别。

  白酒45度与52度数区别

很多人对于酒的度数认为度数高了酒精含量高,反而会对人体造成不利,其实白酒45度和52度相比,52度还要好一些,这是由于两者的制作工艺不同。

45度的白酒属于中度酒,45度的白酒是需要勾调出来的,也就是说它是需要人工制作的过程,然而52度的白酒,他并不是随便定的,52度酒属于高度酒,一般都是酱香型酒,酱香型酒的原浆酒酿出来以后度数大概在58°左右,是需要经过脱新处理,并且需要存放3年左右让其自身进行沉淀,这也是我们所谓的酿酒,通过酿酒让酒的度数会降低到52°左右,这时候的52°酒最香。

  白酒45度与52度体验区别

  1,度数不一样,酒的口感不一样,52度相对45度而言,口感更偏向于爆裂,劲大,烧喉咙。

  2,50度以上的酒颜色清澈透亮,有油状物,50度以下的酒基本有点浑浊了。

  3,50度以上的酒燃烧时火焰是蓝色,39度-49度之间的酒燃烧时火焰是橘红色了。

  白酒42度好还是52度好

  白酒的度数代表着什么

  酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。50°以上是高度酒,40°~50°中度酒,40°以下就是低度酒了。

  啤酒度数和白酒度数的区别

  白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度,即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒,而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。

  以上内容就是由酒妖网为大家解答关于白酒45度与52度数区别吗,想了解更多酒类知识可以继续点击相关推荐:

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